滚元宵
太原市晋源区第三实验小学六年级6班 李岱远
春节过后,另一个高潮就属元宵节了,家家户户在那天都要吃元宵。
初六过后,爸爸就开始做豆沙馅了。豆馅在锅中咕嘟咕嘟直冒气,有时还会溅出几滴,溅在墙上留下了几个暗红的点。豆沙熬好后,一关火,我就迫不及待地拿筷子蘸了一点,吹了吹,就往嘴里送。“烫!烫!”我不由地说,又叫起来:“真甜呀!真好吃呀!”爸爸笑着拍了拍我的头:“你这个小馋猫。”
妈妈正在磨糯米粉,刚刚被烫了一下的我跑过去围观,妈妈看到我来了,就用嘴吹了一口气,把糯米粉吹了我一脸,我一下子“红脸关公”变成了“白脸曹操”。
豆沙馅、糯米粉都准备好了,接下来就是滚元宵了。我把冷却好的豆沙馅揉成一个个大小均匀的方块;妈妈接过我揉的豆沙,把它们放到装有糯米粉的盆里,速度均衡地摇了起来。随着妈妈的手一下一下的抖动,盆里的元宵慢慢变大了。豆沙和糯米粉不一会儿就变成了雪白的元宵,散发着糯米粉独特的香味。
元宵下锅了,鞭炮的声响也逐渐四起,一家人围坐一起吃元宵,是对团圆、美好生活的期盼。
初六过后,爸爸就开始做豆沙馅了。豆馅在锅中咕嘟咕嘟直冒气,有时还会溅出几滴,溅在墙上留下了几个暗红的点。豆沙熬好后,一关火,我就迫不及待地拿筷子蘸了一点,吹了吹,就往嘴里送。“烫!烫!”我不由地说,又叫起来:“真甜呀!真好吃呀!”爸爸笑着拍了拍我的头:“你这个小馋猫。”
妈妈正在磨糯米粉,刚刚被烫了一下的我跑过去围观,妈妈看到我来了,就用嘴吹了一口气,把糯米粉吹了我一脸,我一下子“红脸关公”变成了“白脸曹操”。
豆沙馅、糯米粉都准备好了,接下来就是滚元宵了。我把冷却好的豆沙馅揉成一个个大小均匀的方块;妈妈接过我揉的豆沙,把它们放到装有糯米粉的盆里,速度均衡地摇了起来。随着妈妈的手一下一下的抖动,盆里的元宵慢慢变大了。豆沙和糯米粉不一会儿就变成了雪白的元宵,散发着糯米粉独特的香味。
元宵下锅了,鞭炮的声响也逐渐四起,一家人围坐一起吃元宵,是对团圆、美好生活的期盼。