小城榆次

倘若你愿在地图上细心找寻，便会发现，三晋大地上，有一座算不得出名的小县城。这片土地上的人真切而善良，勤恳而诚实。这座小城，一方美丽的小山河便是我深爱的家乡——榆次。
  提到山西的城市，大家的第一印象一定是煤，的确，榆次也有煤。但榆次可不止于这一刻版印象，这里的文化十分值得考究，例如，榆次的建筑。
  榆次的传统房屋设计十分讲究。想要研究研究它们，你须去郊外的村子里看看。榆次人家的大门都修得很气派，这叫“门脸”。在这里，你可以真真切切地看到“门当”和“户对”。对开大门被岁月刻上了历经沧桑的痕迹，上面尉迟恭和秦琼一对门神栩栩如生。他们手握兵器，不怒自威，双目紧紧盯着门前的一草一木，镇守着一家人的平安，也坚守着上下五千载的历史积淀，博大精深的文化传承。伴着咯吱吱的响声，推开大门，踏入门槛，映入眼帘通常会是一个大大的照壁，照壁正中的“福”硕大饱满，金字生辉。你会发觉这里没有像人们熟知的常家庄园的大气恢弘，却充盈着寻常百姓对于幸福美好生活的追求，你看，白须老人爱抚襁褓小儿，夫妻间的恩恩爱爱，洋溢出普通人家的朴实与温馨。进入院子后，你又会惊奇地发现：不管这户人家有多少房子，你都能一眼就清楚地数出来，连房后的墙都逃不过你的眼睛。你若想要知道原因，得问问村里老人。一排排之所以能尽收你眼底，是因为后面的房子总要比前一排房子高一点，围墙要比最后一排房子多出两三块砖头。这样独特的设计寓意了一节比一节高，生活蒸蒸日上。就算是你用现代的眼光看，这样的设计能够保证每一座房子的采光，可见劳动人民的智慧放在现代房屋设计中也毫不逊色。踏进榆次人家的小院里，你总会发现院中矗立着那么一株两株枣树，从那被时光划满刀痕的树皮不难看出，它们已经不知道历经了多少个寒来暑往。就我而言，每年国庆前后都要回村子里，拿很长的竹竿，敲打老院里的枣树。收罗一大箱红枣，忙碌而快活着，在我们孩子眼里，这个时候是大人唯一一次允许我们上房顶的机会，随时随地都能捡起新鲜可口的枣子往嘴里塞。不仅是这样，打完枣后，亲朋之间，邻里之间，还要抱着一大箱枣挨家挨户地登门送上，榆次人家总是这样毫不吝啬地相互分享好东西，直率地表达自己的热情。
  榆次的饮食，也正如榆次人的性格一般节俭，真切。
  榆次当地有句俗话叫：榆次三件宝——元宵、灌肠、豆腐脑。偶然看见网上有人发帖求助说：“榆次的老豆腐是什么？”看过后不禁令我这个榆次本地人扑哧一笑。其实，这榆次人人皆知的“老豆腐”，官方一点讲就是“榆次豆腐脑”，但到了榆次可没人和你说豆腐脑，都叫老豆腐。简单一点讲，老豆腐就是一勺豆腐脑浇一勺炖好的卤，再调些韭菜花，辣椒，就成了。这种特色美食春夏秋冬吃了都舒服，是榆次人早晚餐的常客。当天刚刚破晓，你坐在那弥漫着卤香气息的老豆腐摊上，用不了10块钱，一大碗老豆腐，两根炸油条便能摆在你面前，老豆腐入口后，又嫩又滑。热气腾腾的一碗下肚，额头不免冒出些汗，浑身比穿了棉大衣还暖和。有意思的是，一方小小的摊位，像是榆次民风的浓缩，耳边总是萦绕着那铿锵有力，也不缺乏温和的榆次方言，即使是素不相识，也能相互唠起家常。若是运气不好，忘记带钱，店家会给你回家取得一份暖心的信任，毕竟可能他开摊几十年来都没遇过故意吃霸王餐的，甚至干脆付之一笑，不要了。所以在这片土地上，你总有一份安心。此外还有桃花面，铜火锅等美食，它们都一同构成了专属于榆次人真切的记忆。
  这片土地上的人民爱憎分明，好客重礼，勤俭惜物，善良无私，谦虚谨慎，广纳四方，我热爱这片土地——榆次！指导教师：张 璨