省级校园食品安全排查整治专项行动 督察组深入山阴一中进行督导检查

  本报讯 （薛国军） 为贯彻落实省市县关于校园食品安全“四个最严”的要求，切实提升校园食品安全排查整治水平，保障广大师生饮食安全。4月10日，省级校园食品安全排查整治专项行动督察组深入山阴一中进行督导检查。朔州市教育局副局长朱福和山阴县人民政府及市县教育、市场监管等部门相关人员参加检查。
  督查组一行实地查看了学生食堂操作间、主副食库房、面点间、留样柜、就餐区等区域。重点检查了学生食堂经营资质、原材料采购、人员管理、索票索证、食品加工、餐具消毒、信息公示、有害生物防治等关键环节的落实情况，并对检查中发现的问题提出整改意见和建议，要求学校迅速行动，立行立改。
  督查组要求，要夯实属地管理、行业管理、部门监管、学校主体“四方责任”，严格落实食品安全“两个责任”相关要求，强化食品安全总监、食品安全员工作责任，完善校园食品安全制度，守牢食品安全底线，不断提升校园食品安全管理水平；要强化校园食品安全监管。加强对学校食堂和承包经营企业的检查指导力度，彻底排查校园食品安全风险隐患；要制定行之有效的校园食品安全突发事件应急处置预案，要制定具体、详实、操作性强的应急处置流程图，以便更加及时快捷处置突发事件，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线，保障好广大师生“舌尖上的安全”。