朔州市开展校园食品安全专项检查行动

 本报讯 （薛国军）  近日，朔州市市场监督管理局联合朔城区市场监督管理局开展了校园食品安全专项检查，为学校师生“舌尖上的安全”保驾护航。
  活动现场，监管人员对学校食堂的人员管理、场所卫生、食品储存、加工操作、餐饮具清洗消毒、备餐管理等重点环节进行检查和指导，督促学校落实主体安全责任，杜绝食品安全隐患，保证校园食品安全。
  朔州职业技术学院副院长孟良玉表示，学院从制度建设入手，不断强化食品安全管理，成立了食品安全专委会，积极开展食品安全排查整治，坚持食材采购渠道正规、票据完备、储存科学、加工规范，定期开展“四害”防治，努力为广大师生创造干净、安全、营养的就餐环境。
  截至目前，全市累计出动执法检查人员1334人次、检查学校食堂203家次、学校食堂承包经营企业12家次，发现问题隐患59个，整改问题隐患37个，立案2起，全力营造全社会重视校园食品安全的良好氛围，形成部门监管、学校自律的和谐局面。