舌尖上的陪伴 心连心的守护

家长们与孩子们围坐一席，共同品尝美食；学校行政领导和任课教师也纷纷加入其中，与学生共享午餐时光。在太原市尖草坪区第五小学校的食堂里，一幕幕温馨的画面正在上演。这不仅仅是一次简单的聚餐，而是学校践行“食育”理念、强化家校协同育人、确保食品卫生安全的重要实践。
  尖草坪区第五小学校于2023年2月正式迁入新校区，是一所区直属公办小学。由于附近生源结构的特殊性，学生在校就餐需求很高。为方便广大学生及家长，学校经过反复论证，利用现有条件积极进行改造，建立起了食堂。学校食堂自筹备起，就坚持科学管理、规范经营、高标准要求、创新性改进等原则，形成了良好的就餐模式，受到了广大师生及家长的一致认可。
  为了让家长放心、学生安心，尖草坪区第五小学校自建立食堂初期就推出家长陪餐制度。每月学校都会根据年级随机邀请几位家长来到食堂。“看到孩子们吃得这么开心，我放心多了！”一位家长欣慰地说道。这种透明化的管理方式，不仅增进了家庭与学校之间的互信，也让家长成为学校食品安全监督的第一线。家长们真诚地填写食堂调查表，反馈意见和建议。学校行政领导、食堂负责人、厨师和家长共同参与座谈，真诚沟通，面对发现的问题，学校食堂及时整改，服务质量不断提升。
  “能和孩子们一起吃饭，感觉很幸福，也能及时发现食堂存在的问题，及时解决。”一位参与陪餐的教师如是说。尖草坪区第五小学校行政领导和教师们积极响应勤俭节约号召，坚持每天每餐与学生一同用餐，不仅积极示范文明就餐习惯，还主动了解学生们的膳食喜好，收集对食堂改进的意见、建议。这种亲民之举，拉近了师生距离，也促进了学校餐饮服务的持续优化，更为保障学校食品安全筑起了坚实的保障。
  尖草坪区第五小学校坚持食物多样搭配，以求营养均衡。食堂严格遵循科学配餐原则，每日供应新鲜蔬菜水果、优质肉类和蛋奶，力求满足学生生长发育所需的各种营养元素。学校还定期举办食育讲座，引导学生树立正确的饮食观念，养成良好的生活习惯。
  尖草坪区第五小学校通过一系列务实有效的举措，将食堂变成了传递爱与知识的温馨港湾。家长陪餐与行政领导、教师双级陪餐，不仅彰显了学校对食品安全的高度关注，也是家校社共育模式的生动体现。在未来的日子里，尖草坪区第五小学校将在“食育”道路上越走越远，为孩子们的成长撑起一片蔚蓝的天空。（黄 彦）